17life 50元 和春「銅板麵包」獲首張訂單 企業家盼一起來助學

「銅板麵包」出爐總引來爭相搶購。(記者洪臣宏攝)

2016-08-2219:0417life 退貨申請

〔記者洪臣宏/高雄報導〕和春技術學院烘焙組學生長年推出「銅板麵包」,也就是每個麵包只賣10元,以籌措考證照練習所需材料費,今天接獲首張「訂單」,下訂的鉅超興業董事長王泰豐說,希望學生能有足夠的錢多多練習,也會幫忙推銷。

和春校方鼓勵學生多考證照,餐飲管理系烘焙組幾乎天天秣兵厲馬,暑假期間仍有學生留校練習,做出來的1、200麵包每天下午3時在校擺攤販賣,物美價廉每天都銷售一空。

王泰豐偶然間在通訊軟體看到「銅板麵包」訊息,得知學生得自籌練習的材料費,今天下訂100個麵包給員工享用,而且付了雙倍價錢,他說求學很辛苦,盼能拋磚引玉。

指導老師邱國揚指出,烘焙組學生得考乙、丙級證照,最需要練習,乙級得考24種麵包製作,丙級指定的有7種,包括布丁、紅豆、奶酥及橄欖型麵包,及奶油、葡萄乾及白吐司3種吐司,不論乙、丙級,練習後都會拿出來販賣。

今年有多名來自馬來西亞的新生來台學習,曹禮斌說,馬來西亞的麵包大多是甜的,台灣的口味多元,希望日後能返國開麵包店;今年升大2的台灣籍梁倩瑜說,實際擺攤賣麵包,才能知道客人喜歡的口味,更重要的是學會了成本控制。

和春副校長呂綺修表示,「銅板麵包」行之有年,卻是首次獲得大量訂單,這給了學生最大的肯定。

17life 50元

032EF5C27426F59F

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s